제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장이 최근 상반기를 점검하는 글로벌 회의를 개최하고 "시장확대와 기하급수적 성장을 가속화 해야한다"고 29일 밝혔다.윤홍근 회장은 또 "현재 미국 성과에 안주하지 말고 캘리포니아를 포함, 아직 진출하지 못한 서부지역과 다른 주요 지역을 공격적으로 공략해야 한다"고 강조했다. 특히 "'BBQ DNA'를 접목해 글로벌 성공 신화를 이어, BBQ가 K-푸드를 세계화하는데 주도하자"고 말했다.BBQ는 최근 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 리돈도 비치에 40호점을 오픈했다. 미국에서 운영중인 250여개 매장 중 캘

롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 대표 육가공 브랜드 ‘의성마늘햄’이 지난 23일 전북 익산 한국식품산업클러스터 진흥원에서 열린 ‘2023 DLG(독일농업협회) 국제식품품평회’에서 금상을 수상했다. 의성마늘햄 브랜드 외에도 ‘에센뽀득’, ‘로스팜’ 등 롯데웰푸드의 다양한 육가공 브랜드가 우수한 평가를 받았다.롯데웰푸드는 대표 육가공 브랜드인 ‘의성마늘’을 포함해 총 8개의 육가공 제품을 출품했다. 금상을 수상한 제품은 ▲의성마늘햄, ▲의성마늘빅그릴비엔나, ▲로스팜97, ▲스모크하우스 베이컨 총 4종이다. 이 밖에도 ▲의성마늘프랑크, ▲에센

최근 식음료업계가 특색 있는 ‘경험 마케팅’을 펼치며 소비자에게 다가가 눈길을 끌고 있다. 제품 품질이 상향 평준화되고 소비자의 선택의 폭이 넓어진 시대인 만큼, 브랜드에서 제공하는 특별한 경험은 제품에 가치를 더하고 소비자와 브랜드 간의 깊은 교감을 끌어낼 수 있다.이에 업계는 소비자가 단순 제품 구매를 넘어 오감으로 브랜드를 경험할 수 있는 다양한 마케팅 전략을 통해 소비자의 마음을 사로잡기 위해 어필하는 것. 스페셜티 원두 블렌드를 출시하며 전용 머그를 제공해 특별한 커피 경험을 선사하는 할리스부터 ‘요리’에 초점을 맞춘 체험

오비맥주는 올들어 본격적인 엔데믹 전환, 각종 신제품 출시, 일본 맥주 회복세 등 점점 치열해지는 경쟁환경 속에서도 올 1월~5월까지 판매 실적에서 확고한 1위 자리를 유지했다고 밝혔다.시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 올해 1~5월 국내 맥주 가정시장 판매량 누적 점유율에서 오비맥주는 53.4%로 제조사 순위 1위, 카스 프레시는 42.4%로 브랜드 순위 1위를 확고하게 지켰다. 특히 카스 프레시는 지난해 같은 기간 기록한 점유율 40.9%보다 1.5%p 더 상승, 최근 더 치열해진 시장 환경 속에서도 점유율을 확대하며 독보적 선두

국내 온라인 마켓플레이스 G마켓이 내달 3일부터 멤버십 ‘신세계 유니버스 클럽’ 대상 스마일배송 무료배송 혜택을 추가한다. 스마일배송 상품을 1만5000원 이상 구매하는 경우 횟수 제한 없이 무료배송 되는 내용이다.이번 혜택 추가는 유료 멤버십 회원만을 위한 차별화된 쇼핑경험을 제공하기 위함으로, G마켓 서비스 중 멤버십 회원들이 애용하는 익일합포장 서비스인 ‘스마일배송’ 혜택을 확대했다. 기존 스마일배송이 제공하는 무료배송 혜택에 멤버십 만을 위한 우대 포인트를 추가한 것이다. 실제, 스마일배송은 무료배송 상품을 1개만 담아도 나

SPC그룹(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 부산시에서 개최한 6.25전쟁 제73주년 행사에서 6.25 참전 유공자 및 유족, 보훈 관계자 등 700여명을 대상으로 감사 선물을 전달했다고 밝혔다.파리바게뜨는 25일 부산광역시 연제구에 위치한 부산시청 대강당 1층에서 진행된 위문 행사에 임직원이 직접 찾아가 참전 유공자들에게 감사와 위로의 마음을 전하고, ‘명가명품 우리벌꿀 카스테라’ 를 선물로 전달했다.이번 행사는 호국보훈의 달을 맞아 SPC가 6월말까지 진행하고 있는 국가 보훈대상자 보은행사에 이어 진행하는 두 번째 감

굽네는 이벤트 참여자를 대상으로 푸짐한 경품을 준비했다. 추첨을 통해 ▲여름휴가비 100만 원(1명) ▲르세라핌 사인 CD(5명) ▲굽네 블랙 트러플 스테이크 시카고 피자(30명)를 증정한다. 다가오는 휴가철과 팬심을 겨냥한 다양한 경품이 준비돼 Z세대를 비롯한 많은 소비자의 참여가 기대된다. 보다 자세한 내용은 굽네 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있다.포토제닉은 사진이 잘 나오는 상태를 뜻하는 단어이며, 포토제닉 테이스트는 굽네 신제품 ‘블랙 트러플 스테이크 시카고 피자’, ‘페퍼로니 시카고 피자’의 캠페인 콘셉트로 맛뿐만 아

SPC 배스킨라빈스는 나만의 아이스크림 조합을 만들어 응모하면 실제 제품으로 출시하는 소비자 참여형 이벤트 2023 ‘그래이맛 콘테스트’의 최종 우승작을 선정했다고 23일 밝혔다.배스킨라빈스는 3차까지 진행된 ‘토너먼트 형식’의 대국민 투표를 기반으로 최종 후보작을 선정했으며, 지난 해 보다 더욱 뜨거운 사랑과 관심으로 아이스크림 레시피 응모자 수만 작년과 대비해 2만명이 증가한 10만명을, 1∙2∙3차 총 득표수는 약 65만명(해피앱 계정 당 1일 1회 투표권 제공, 중복투표 포함)을 기록해 작년 총 52만명의 투표 참여자를 넘어

코카-콜라사의 세계 1등 사이다 브랜드* ‘스프라이트’와 함께 하는 ‘2023 워터밤 서울 위드 스프라이트’가 6월 23일부터 25일까지 송파구 잠실종합운동장 보조경기장에서 진행한다초대형 워터 페스티벌 ‘워터밤 서울 2023’은 스프라이트의 브랜드 모델 박재범을 포함한 초호화 아티스트 라인업, 다양한 이벤트가 가득한 어트랙션 및 참가 프로그램 등을 통해 현장 관객들에게 시원하고 상쾌한 여름을 선물한다.특히 중앙에 마련된 메인 스프라이트 존 대형 캔에서 쏟아져 내리는 ‘스프라이트 샤워’와 스페셜 타임에 운영되는 ‘스프라이트 워터밤’은

오비맥주(대표 배하준) 한맥이 유명 베이커리 카페 ‘테디뵈르하우스(Teddy Beurre House)’와 협업해 한맥의 부드러움을 살린 이색 디저트 2종을 출시한다.이번 협업은 극강의 부드러움을 자랑하는 한맥의 강점을 살려, 맥주와 베이커리의 만남이라는 색다른 조합으로 소비자들에게 특별한 경험을 선사하기 위해 기획됐다. ‘테디뵈르하우스’는 서울 삼각지에 위치한 정통 프렌치 스타일의 카페로 최근 MZ세대 사이에서 디저트 맛집으로 각광받고 있다.한맥과 테디뵈르하우스가 공동 개발한 한정 메뉴는 ‘한맥 쌀 크로핀’과 ‘한맥 소르베 배 진저

BAT로스만스가 궐련형 전자담배 기기 글로 하이퍼X2(glo™ Hyper X2)의 메탈 블루 컬러 출시를 기념해 오는 7월 30일까지 강원도 양양 마할로 호텔에 ‘글로 리프레시 팝업스토어’를 오픈한다.이번 팝업은 글로의 여름 캠페인, ‘블루로 나답게, 시원하게 리프레시’의 일환으로, 오프라인 공간에서 고객과의 접점을 넓히고 다양한 이벤트를 통해 글로 하이퍼 X2를 경험할 수 있도록 기획됐다.‘글로 리프레시 팝업스토어’는 이국적인 풍경과 서핑하기 좋은 해변으로 큰 인기를 얻고 있는 강원도 양양의 죽도 해변 앞에 위치한 마할로 호텔에서

쿠팡의 여행전문관 ‘쿠팡트래블’이 여행을 계획하는 와우 멤버십 회원을 위해 전국 460여 개 인기 펜션과 풀빌라 상품을 총망라한 전용 할인관을 오픈했다. 숙박시설 이용 시 와우회원에게 최대 10% 즉시 할인과 최대 5% 쿠팡캐시 적립 혜택을 제공한다. 쿠팡은 소비자들에게 인기가 많은 전국 주요 펜션과 풀빌라를 선별해 20일부터 ‘와우회원 전용 할인관’에서 판매를 시작했다고 밝혔다. 대표 상품으로는 한옥의 고즈넉함을 즐길 수 있는 ‘운악채한옥마을’, 프랑스 파리 인기 건축물 ‘그랑드아르슈’(Grande Arche)를 모티브 삼은 ‘그

현대백화점은 오는 28일까지 더현대 서울 지하 1층 행사장에서 기네스 맥주 신제품 출시 기념 '카페 기네스' 팝업스토어를 연다고 22일 밝혔다.이번 팝업스토어는 신제품 '기네스 콜드브루(440ml)'의 아시아 최초 론칭 기념 행사다. 신제품은 부드러운 커피향과 어우러진 깊고 진한 풍미가 특징이다. 이와 함께 팝업스토어에서는 올드페리 도넛과 협업해 만든 '기네스 도넛'도 한정 수량으로 선보인다.신제품 기네스 콜드부르의 가격은 4캔에 1만8,000원, 8캔에 3만4,000원, 24캔에 9만6,000원이다. 4캔 이상 구매 고객에게는 전

치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 ‘2023 서울 국제 주류&와인 박람회’에 참가해 수제맥주 브랜드 문베어브루잉의 신제품을 처음으로 선보인다. 22일(목)부터 24일(토)까지 사흘 간 서울 삼성동 코엑스 1층 A홀에서 신제품 ‘문베어 소빈 블랑 아이피에이’와 ‘문베어 모스카토 스위트에일’ 2종을 전시한다.교촌은 현장에서 맥주 시음 및 판매를 진행하며, 이번 신제품의 차별화된 맛을 방문 고객들에게 알릴 예정이다. 또한 제품별 500ml 캔맥주 단품을 비롯해 기프트 세트 등도 함께 구매 할 수 있는 기회도 마련했다.특

하이트진로(대표 김인규)는 스타트업 ‘미스터아빠’와 ‘가제트코리아’에 지분을 투자했다고 22일 밝혔다. 미스터아빠는 식자재 유통, 가제트코리아는 해외 로밍 서비스 기업이다.미스터아빠는 온오〮프라인 식자재 유통 전문기업으로, 원산지에서 직접 조달한 식자재를 창고 보관없이 슈퍼마켓과 식당, 자사 온라인몰에 공급한다.전국 17개 소분 센터 도입 등 유통 구조를 개선해 현지 신선 식품을 저렴한 가격에 안정적으로 공급할 수 있는 프로세스를 갖췄다.미스터아빠는 창업 3년차에 영업이익 흑자 전환 등 수익 안정성을 인정받아 2022년 중소벤처기업

최근 ‘냉감소재’가 뜨겁게 유통가를 달구고 있다. 때 이른 무더위와 함께 전기 요금까지 오르면서 여름을 시원하고 알뜰하게 보내려는 고객들의 니즈에 따라 ‘냉감소재’가 각광받고 있는 것이다.시원하고 쾌적한 느낌을 주는 냉감소재는 착용했을 때 차가움을 느낄 수 있는 접촉 냉감소재와 땀흡수가 빠르고 통기성이 우수해 체내 열기를 쉽게 배출해 주는 기능성 냉감소재 등이 있으며, 수분 흡수율과 열전도율이 높은 인견과 마와 같은 천연섬유들도 여름철 대표 냉감소재다. 그러나 아무리 뛰어난 기능을 지닌 냉감소재 제품이라 하더라도 세탁과 관리를 잘못

식품의약품안전처(식약처)에 따르면 '(주)동원홈푸드(충북 충주시)'의 "닭갈비철판볶음밥"에 대해 판매중단 및 회수조치 처분을 6월19일 발표했다.문제가되는 "닭갈비철판볶음밥"은 제조한 소비기한이 2024.5.31.로 표시된 '닭갈비볶음소스(식품유형:소스)' 제품이 세균발육 기준 규격 부적합으로 확인되었다. 세균발육 기준 부적합이란 멸균표장된 제품을 특정조건에 노출한 결과 세균이 방생했다는 것을 의미한다. 해당 식품과 즉석밥 등을 합포장 형태로 판매 중인 '닭갈비철판볶음밥' 제품을 판매 중단 및 회수조치 중이며, 회수대상 식품의 소비

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(주)가 경기도 남양주에 위치한 '복합레저시설 더드림핑'에 교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지)매장을 오픈했다.더드림핑은 캠핑, 글램핑을 비롯해 수상레저, 클라이밍 등 복합 레저 콘텐츠를 체험할 수 있는 8천평 규모의 대형 복합레저시설로, 수도권과 인접해 있어 연간 20만명 이상 방문할 뿐 아니라 주 고객층이 MZ세대 등 젊은 층 유입이 많은 곳이다.교촌은 식음료 브랜드 중에서 처음으로 더드림핑에 투고 매장 형태로 입점해 캠핑과 서핑을 즐기려는 고객들을 만난다.‘교촌치킨

롯데마트가 ‘수박송’으로 입과 귀가 시원해지는 여름을 선물한다.‘수박송’은 롯데마트가 인디밴드 ‘카키마젬’과 콜라보한 곡으로, 롯데마트에서 엄선해 판매하고 있는 고당도∙고품질 수박의 특징을 고객들에게 쉽고 재밌게 전달하기 위해 6월 1일(목)부터 여름 맞이 매장 음악으로 송출하고 있다. 실제로 매장에서 노래를 듣고 고객센터에 방문해 ‘이 노래의 정체가 무엇이냐’, ‘어디서 음원을 들을 수 있냐’고 문의하는 고객들이 늘어나고 있을 정도로 ‘수박송’에 대한 고객 반응이 뜨겁다.실제로 매장에서 노래를 듣고 고객센터에 방문해 ‘이 노래의

쿠팡의 식품 카테고리 성장률은 국내 온·오프라인 시장의 성장률과 비교하면 매우 도드라진 수치다. 통계청 자료에 따르면 국내 온·오프라인 음식료품 판매액은 올 1분기가 전년 동기와 비교해 6% 성장하는데 그쳤다. 쿠팡의 식품 성장률이 국내 식품 성장률보다 3.3배 높은 것이다. 이 기간 국내 전체 온·오프라인 유통시장(소매판매액·자동차 연료 제외) 규모도 4% 성장하는데 그쳤다. 올 1분기 음식료품이 전체 유통시장에서 차지하는 비중은 35%로 가장 높다.쿠팡의 높은 식품 성장률을 견인한 요인은 고물가와 경기침체 등 대외 어려움 속에서