[코리아포스트 윤경숙 선임기자] 서울 웨스틴조선호텔 일식당 스시조는 오는 2016년 10월28일(금)과 29일(토) 양일 저녁, 일본 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘고하쿠’ 의 코지 고이즈미 주방장 초청 갈라디너를 펼친다.
고하쿠 스타일의 모던하고 세련된 일식 코스 요리로 구성되며 가격은 36만원(이하 세금 봉사료 포함가), 와인 페어링 시 48만원이다.
“고하쿠”는 일본 도쿄 신주쿠 카쿠라자카에 위치한 일식 레스토랑으로 2008년 오픈해 3년만에 미슐랭 2스타를 획득하고, 2015년에 미슐랭 3스타를 획득했다.
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