[코리아포스트윤경숙기자]대상그룹의 신선식품 전문 계열사인 대상FNF는 3일 신임 대표이사에 최정호( 사진) 전 대상FNF 한국식신선연구소장(54·사진)을 선임했다.

최 대표는 전북대 식품공학과를 거쳐 1993년 대상에 입사해 식품연구소장 등을 지냈다. 그는 업계 최초로 밀가루 대신 쌀로 만든 고추장을 상용화하는 등 다양한 전통장류 신제품을 개발했다.

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